Yhteiskunnassa on melko yleinen käsitys, että rasvat eivät ole ollenkaan hyviä ja ovat haitallisia ja haitallisia terveydelle. On kuitenkin huomattava, että terveellisinä rasvoina tunnetut rasvat ovat välttämättömiä terveydelle ja Niiden on oltava läsnä päivittäisessä ruokavaliossa.
Seuraavassa artikkelissa puhumme yksityiskohtaisesti terveellisistä rasvoista ja Mitkä ovat sen terveyshyödyt?
Terveellisiä rasvoja
Terveet tai tyydyttymättömät rasvat ovat niitä, jotka Ne ovat hyviä sydämen terveydelle ja kehon toiminnalle. Näitä rasvoja voi olla kahta tyyppiä: kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja.
Yksityydyttymättömät rasvat
Näitä rasvoja löytyy elintarvikkeista, kuten oliiviöljyä, avokadoa ja kuivattuja hedelmiä, kuten saksanpähkinöitä. Tämäntyyppinen rasva alentaa LDL-kolesterolitasoa (huono kolesteroli) ja lisää HDL-tasoa (hyvä kolesteroli). Monotyydyttymättömien rasvojen saanti vahvistaa sydän- ja verisuoniterveyttä.
Monityydyttymättömät rasvat
Tämän tyyppiset rasvat sisältävät omega-3 ja omega-6 rasvahapot. Omega-3-rasvahappoja löytyy kaloista, kuten lohesta ja makrillista, sekä pellavan- ja chiansiemenistä. Tämäntyyppiset rasvahapot ovat todella hyviä sydämen terveydelle.
Mitä hyötyä terveellisistä rasvoista on?
On monia terveyshyötyjä terveellisiä rasvoja:
- Terveelliset rasvat tarjoavat energian lähde keholle. Tämä energiamäärä on avain koko kehon asianmukaiselle toiminnalle, varsinkin kun harjoittelet.
- On olemassa joukko vitamiineja, jotka vaativat rasvojen imeytymistä kehoon optimaalisesti. Jos tämäntyyppiset vitamiinit eivät imeydy, tiettyjä terveysongelmia saattaa ilmetä.
- Aivot ovat riippuvaisia terveistä rasvoista toimiakseen parhaimmillaan. Omega-3-rasvahapot ovat välttämättömiä aivojen toiminnan kehittämiseen ja ylläpitämiseen. Lisäksi nämä rasvahapot ovat välttämättömiä mahdollisten neurodegeneratiivisten sairauksien, kuten Alzheimerin, ehkäisyssä.
- Tyydyttymättömät rasvat parantavat merkittävästi sydän- ja verisuoniterveyttä. Monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat Ne auttavat vähentämään LDL-kolesterolitasoa veressä, mikä liittyy sydänsairauksien riskiin. Tämän lisäksi omega-3-rasvahapoilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia, jolloin ne suojaavat sydäntä.
- Terveet rasvat ovat avainasemassa hormonien tuotannossa kehossa. Rasvojen puutteellinen saanti voi vaikuttaa suoraan hormonien tuotantoon ja johtaa siihen liittyviin ongelmiin. hedelmättömyyden tai seksuaalisen toiminnan kanssa.
Kuinka sisällyttää terveellisiä rasvoja päivittäiseen ruokavalioon
Siksi on tärkeää sisällyttää terveellisiä rasvoja päivittäiseen ruokavalioon:
- Voit valita kasviöljyt voin kustannuksella. Tämän tyyppiset öljyt Ne sisältävät runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja ja antioksidantteja.
- Sisällytä kalaa ruokavalioosi kuten lohi tai sardiini koska ne tarjoavat hyvän määrän omega-3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä sydämen ja aivojen terveydelle.
- Pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, sisältävät runsaasti terveellisiä rasvoja ja muita ravintoaineita, kuten proteiinia ja kuitua. Siksi heidän on oltava läsnä tasapainoisessa ja terveellisessä ruokavaliossa.
- Avokado on herkullista ruokaa kertatyydyttymättömissä rasvoissa joten sitä ei pitäisi puuttua päivittäisestä ruokavaliostasi. Voit levittää sen paahtoleivän päälle tai lisätä salaatteihin.
- Transrasvat ovat terveydelle haitallisimpia ja siksi niitä tulee välttää. Tämän tyyppisiä rasvoja löytyy jalostetuissa ja paistetuissa tuotteissa.
Lyhyesti sanottuna, yleisestä uskomuksesta huolimatta terveelliset rasvat ovat välttämättömiä tasapainoisen ruokavalion puitteissa. Terveellisten rasvojen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa parantamaan sydämen ja verisuonten ja aivojen terveyttä, hormonaalista toimintaa ja kehon välttämättömien ravintoaineiden imeytymistä.