Hyödyntämällä loput, joita sää antaa meille pohjoisessa, olemme hyödyntäneet Bezziassa sytyttämään uunin ja valmistamaan herkullisia hunajakaurahiutaleet suklaan kanssa. Pullea ja erittäin herkkä eväste, joka sulaa suussa.
Pidämme näistä evästeistä niiden maun lisäksi yksinkertaisuudesta. Sekoita vain kaikki ainekset, muotoile evästeet ja odota, että uuni tekee työnsä. Sitten sinun on oltava hieman herkkä käsitellessäsi niitä; ei kastamalla niitä maitoon tai loppuu niistä.
Ne eivät ole rapeita evästeitä, ne ovat squishy evästeet ja erittäin helppo syödä. Täydelliset evästeet antamaan sinulle makean herkun keskellä iltapäivää. Eniten on suunniteltu 14 evästeelle, pidä tämä mielessä ja kaksinkertaista määrät, jos luulet jäävän alle. Pidätkö kaurahiutaleista? Kokeile näitä banaaneja vielä yksinkertaisempi.
Ainesosat
- 130 g. kaurapuuro
- 1 tl ruokasoodaa
- ½ tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 70 g. hunajaa
- 60 g. päivämääräsiirappi * (katso vaihe vaiheelta)
- 40 g. sulatettua voita
- 1 tl kanelia
- 5 unssia hienonnettua suklaata
Askel askeleelta
- Sinulla ei ole päivämääräsiirappi? Voit valmistaa sen kotona. Laita 8 kuopatonta päivämäärää kulhoon liota kuumassa vedessä 10 minuutin ajan. Vatkaa sitten päivämäärät osalla vettä, kunnes saat siirapin. Ihannetapauksessa sinun tulisi lisätä vettä vähitellen, kunnes saavutat sopivan tiheyden.
- Esilämmitä uuni 180 ° C: ssa.
- Sekoita kulhoon jauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja suola.
- Lisää hunaja, päivämääräsiirappia, voita ja kanelia ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin integroitunut.
- Viimeistele taikinalla lisää ja sekoita suklaa hienonnettu. Tuloksena oleva pöytä on hieman kosteaa taikinaa.
- Kahden tl: n avulla antaa pyöristetyn muodon pieniin annoksiin taikinaa. Aseta ne samalla tavalla kuin leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla tai silikonilevyllä.
- Hieman kostealla sormella murskaa sitten jokainen pallo vähän.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes evästeet muuttavat mukavan kultaisen sävyn.
- Ota sitten hunajaiset kaurahiutaleet uunista, aseta ne ritilälle ja odota, että ne jäähtyvät makuun.
