Kuinka tulkita hedelmätarrojen koodeja

Tänään sain juuri selville, mitä hedelmien tuomien tarrojen merkitys ja merkitys numerot, jotka yleensä kuvaavat sitä. Minusta se oli erittäin kiinnostava, joten haluan jakaa sen kanssasi.

Tämä numero ilmoittaa sinulle tuotantotapa että hedelmä on seurannut, mikä voi olla perinteistä, luonnonmukaista tai muuntogeenistä. No, numerot kertovat, minkä tyyppisiä ne ovat. Huomio:

Mitä ovat PLU-koodit ja mihin ne on tarkoitettu?

Hedelmien tarroissa on tunnistekoodi, joka tunnetaan nimellä PLU (Price Look-Up). Tämän järjestelmän otettiin käyttöön vuonna 1990 International Federation for Product Standards (IFPS) ja se on suunniteltu helpottamaan varaston valvontaa, tunnistamaan tuotetyyppi ja sen viljelymenetelmä sekä jopa luokitella tuotteet koon ja lajikkeen mukaan.

Nämä koodit ovat vapaaehtoiset, mikä tarkoittaa, että kaikki tuotteet eivät sisällä niitä, mutta niitä käytetään laajasti Yhdysvalloissa, Kanadassa, Meksikossa ja muissa maissa. PLU-koodialueet auttavat tunnistamaan kolme päätuotantotyyppiä:

• Tuotteet, joissa on neljä numeroa, jonka ensimmäinen numero ei ole 9: Hedelmät, jotka on kasvatettu perinteisesti torjunta-aineilla.
• Tuotteet, joissa on viisi numeroa alkaen 8: Geneettisesti muunnetut hedelmät (GMO).
• Tuotteet, joissa on viisi numeroa alkaen 9: Luonnonmukainen viljely ilman kemiallisia torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita.

Kuinka tulkita tarrakoodeja

Tuotantotyypin tunnistaminen on helppoa, jos osaat lukea koodin:

1. Perinteiset hedelmät: Koodit koostuvat mm neljä numeroa ja yleensä alkavat numerolla 3–4. Nämä hedelmät on kasvatettu käyttämällä torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Esimerkiksi koodi 4011 vastaa perinteistä banaania.
2. Luomuhedelmät: Jos koodissa on viisi numeroa ja alkaa numerolla 9, tarkoittaa, että tuote on luomu. Esimerkiksi luomubanaanilla olisi koodi 94011. Nämä hedelmät on kasvatettu ilman kemikaaleja, mikä tekee niistä terveellisemmän ja kestävämmän vaihtoehdon.
3. Siirtogeeniset hedelmät: Jos koodissa on viisi numeroa ja alkaa numerolla 8, osoittaa, että tuotetta on muunnettu geneettisesti. Esimerkiksi siirtogeenisellä banaanilla olisi koodi 84011.

Myyttejä ja faktoja PLU-koodeista

Ajan myötä näihin koodeihin liittyviä myyttejä on syntynyt erityisesti sosiaalisissa verkostoissa. Yksi yleisimmistä on, että numero 8 tarkoittaa, että tuote on geneettisesti muunneltu. Vaikka on totta, että sitä käytetään GMO-tuotteiden tunnistamiseen, se voi liittyä myös koodialueen laajentamiseen. Esimerkiksi listat 3000 ja 4000 ovat loppuunmyytyjä, joten uusille valtavirtatuotteille lisätään alussa 8.

Lisäksi PLU-koodin puuttuminen hedelmissä ei välttämättä tarkoita jotain negatiivista. Jotkut hedelmät eivät sisällä sitä, koska järjestelmä on vapaaehtoinen. Lisäksi joissakin maissa lisämerkintöjä, kuten "luomuote", on sama tarkoitus.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

Parhaat hedelmät ihon nuorentamiseksi

Miksi on tärkeää tietää nämä koodit?

PLU-koodien tulkinnan tunteminen on tehokas työkalu niille, jotka haluavat tehdä tietoisempia valintoja ostaessaan hedelmiä ja vihanneksia. Sen avulla voit nopeasti tunnistaa, onko hedelmälle tehty kemiallisia prosesseja vai onko se luomua, mikä voi olla terveyteen ja kestävyyteen liittyvien prioriteettiesi mukaista.

Lisäksi niille, jotka haluavat välttää geneettisesti muunnettuja elintarvikkeita, PLU-koodit voivat olla hyödyllinen opas. Vaikka GMO-tuotteet ovat turvallisia, monet ihmiset haluavat välttää niitä henkilökohtaisista tai ympäristöllisistä syistä.

Muita hyödyllisiä faktoja hedelmätarroista

Nämä tarrat eivät sisällä vain PLU-koodia. Niihin kuuluu yleensä myös alkuperämaa tuotteen valmistajan tai toimittajan nimi ja joissakin tapauksissa a viivakoodi joka helpottaa automaattista lukemista kassakoneissa.

On tärkeää mainita, että näissä tarroissa käytetty liima on syötävä, vaikka ne on aina suositeltavaa poistaa ennen hedelmien syömistä. Vaikka ne eivät ole terveydelle vaarallisia, ne voivat muuttaa rakennetta tai makua, jos niitä ei poisteta.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

Hedelmät ja vihannekset maaliskuulle: syö sesongin tuotteita!

Maailmanlaajuinen sitoutuminen elintarvikkeiden merkintöihin

PLU-järjestelmä on esimerkki siitä, kuinka elintarviketeollisuus pyrkii standardoimaan prosesseja lisätäkseen läpinäkyvyyttä ja kuluttajien luottamusta. Vaikka se ei olekaan pakollista, sen käyttöönotto on kasvanut monissa maissa sen logististen etujen ja selkeän tiedon kuluttajien kysynnän ansiosta.

Esimerkiksi Euroopan maissa vaaditaan lisämerkintöjä, jotka todistavat, että tuote on luomu tai reilu kauppa. Tämä täydentää PLU-koodin jo antamia tietoja ja auttaa kuluttajia tekemään tietoisempia päätöksiä.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

Missä hedelmissä on korkein määrä kollageenia

Olen alkanut lukea verkkosivuja, joissa puhutaan aiheesta geneettisesti muunnettua ruokaa ja totuus on se antaa korvikkeen. Vaikka tieteellinen keskustelu on edelleen avoin, monet kuluttajat luottavat merkintöihin välttääkseen tämäntyyppisiä elintarvikkeita.

Joten kun seuraavan kerran näet tarran hedelmässä, älä epäröi tarkistaa sitä. Se voi sisältää erittäin arvokasta tietoa siitä, mitä aiot syödä. Jos olet utelias tutkimaan lisää hedelmistä ja niiden eduista, kutsumme sinut lukemaan Tämä artikkeli käsittelee runsaasti kaliumia sisältäviä hedelmiä ja oppia, miten saat parhaan hyödyn näistä luonnollisista ruoista.