Saksanpähkinät ovat yksi planeetan eniten kulutetuista pähkinöistä, muun muassa sen suuren ravintoarvon ansiosta. Se on ruoka-aine, joka on helppo sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon. Mutta tästä huolimatta monet ihmiset ihmettelevät, onko terveellistä syödä pähkinöitä joka päivä?
Seuraavassa artikkelissa puhumme teille pähkinöiden päivittäisen syömisen terveyshyödyistä ja... onko tämä oikeasti terveellistä keholle.
Saksanpähkinöiden ravintosisältöprofiili
Saksanpähkinät ovat pähkinöitä, jotka sisältävät lukuisia elimistölle välttämättömiä ravintoaineita. Noin 30 g saksanpähkinöitä jotka vastaavat kourallista, tarjoavat seuraavat ravintoaineet:
- 200 kaloria
- 18 g rasvaa, josta: 13 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2,5 g kertatyydyttymättömiä rasvoja ja 1,5 g tyydyttynyttä rasvaa
- 4 g proteiinia
- 4 g hiilihydraatteja
- E- ja B6-vitamiinit sekä foolihappo
- Magnesium, fosfori, sinkki ja kalium
Suuria hyötyjä sydän- ja verisuonitasolla
On osoitettu, että säännöllinen pähkinöiden syönti auttaa alentaa huonon kolesterolin tasoja ja lisäävät hyvää kolesterolia. Tämä johtuu pääasiassa tyydyttymättömien rasvahappojen suuresta pitoisuudesta.
Toisaalta omega-3:n ja polyfenolien läsnäolo tekee saksanpähkinöistä upeita anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet jotka auttavat ehkäisemään mahdollisia sydän- ja verisuonitauteja.
Lopuksi on sanottava, että pähkinöiden säännöllinen syöminen edistää verisuonten laajenemista, mikä auttaa ylläpitämään hyvää verenpainetta.
Kehon painon hallinta
Vaikka pähkinät ovat kaloripitoisia, ne voivat auttaa painonhallinnassa. Pähkinöiden syöminen auttaa hillitsemään kylläisyyden tunnetta ja ruokahalua, mikä johtaa pienempään kalorien kulutukseen koko päivän ajan. Siksi monet ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään kourallisen pähkinöitä päivässä. laihdutusdieeteissä.
Hyödyt aivotasolla
Toinen pähkinöiden suurista eduista että ne parantavat aivojen terveyttä. Saksanpähkinöissä olevat omega-3-rasvahapot ovat avainasemassa kehon hermosolujen toiminnan parantamisessa.
Saksanpähkinät ovat runsaasti polyfenoleja ja antioksidantteja, jotka ovat välttämättömiä sairauksien riskin vähentämiseksi. kuten alzheimer ja estää kognitiivisten toimintojen heikkenemistä vuosien varrella. Pähkinöiden päivittäisen syömisen uskotaan parantavan sekä muistia että keskittymiskykyä.
Hallitse verensokeria
Koska pähkinät ovat matalan glykeemisen indeksin ja sisältävät terveellisiä rasvoja ja kuitua, ne parantavat insuliiniherkkyys. Siksi uskotaan, että pähkinöiden säännöllinen syöminen auttaa ehkäisemään tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Hyödyt suoliston tasolla
Saksanpähkinät edistävät hyödyllisten bakteerien kasvua ruoansulatusjärjestelmässä, mikä edistää terve mikrobisto. Terveen suolistobakteerikannan ylläpitäminen on välttämätöntä immuunipuolustuksen parantamiseksi ja ruoansulatusongelmien välttämiseksi.
Syövän ehkäisy
Pähkinöiden päivittäinen syöminen voi auttaa vähentämään joidenkin syöpien riskiä. kuten rinta ja eturauhanen.
Parantaa lisääntymisterveyttä
Säännöllinen pähkinöiden syöminen voi auttaa parantaakseen siittiöiden laatua. Naisten tapauksessa terveelliset rasvat yhdessä antioksidanttien kanssa parantavat hedelmällisyyttä.
Hyödyt luuston terveydelle
Saksanpähkinöiden sisältämät mineraalit auttavat parantamaan ja vahvistamaan luuston terveyttä. Pähkinöiden syöminen päivittäin vähentää tiettyjen luusairauksien riskiä. kuten osteoporoosin tapauksessa.
Muutamia huomioitavia seikkoja
Pähkinöitä syödessä on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:
- Pähkinät ovat yksi eniten allergioita aiheuttavista ruoka-aineista. Siksi on oltava erityisen varovainen kulutushetkellä.
- Pähkinöillä on melko korkea kaloritiheys. Ei kannata liioitella. ja tee se aina maltillisesti.
- Pähkinöiden syöminen voi häiritä tiettyjen lääkkeiden vaikutusta. kuten antikoagulantit.
- Kun on kyse kaikkien sen ominaisuuksien hyödyntämisestä parhaalla mahdollisella tavalla, on suositeltavaa ota ne tuoreina ja säilytä ne ilmatiiviissä astioissa.
Kuinka monta pähkinää on suositeltavaa syödä päivässä?
Yleisesti ottaen on suositeltavaa ottaa korkeintaan noin 30 g pähkinöitä päivässä. Tämä määrä on enemmän kuin riittävä hyötymään kaikista tämän ihanan kuivatun hedelmän tarjoamista ravintoaineista.
Lyhyesti sanottuna, pähkinöiden syöminen joka päivä voi olla varsin hyödyllistä terveydellesi. On syytä korostaa ennen kaikkea sen hyötyjä sydän- ja verisuoni- sekä aivotasolla. On kuitenkin huomattava, että pähkinät ovat runsaskalorisia ruokia, joten niitä on tärkeää syödä kohtuudella eikä liikaa. Kourallisen pähkinöiden syöminen päivässä voi olla osa päivittäistä rutiiniasi ilman ongelmia. terveellisestä ja tasapainoisesta ruokavaliosta.