Asturia on kohde, joka ei koskaan jätä siellä vierailevia välinpitämättömiksi. Tämä pieni paratiisi Pohjois-Espanjassa valloittaa eloisalla luonnollaan, unelmamaisemillaan ja tietysti sen vertaansa vailla oleva gastronomia. Gijón, yksi alueen vilkkaimmista kaupungeista, on täydellinen erillisalue nauttia parhaista asturialaisista ruoista, erityisesti sen tähtituotteesta: siidereistä. Jos suunnittelet gastronomista pakomatkaa, esittelemme Gijónin parhaat siiderit, joissa voit syödä ja juoda, paikkoja, joissa perinteet ja nykyaika kulkevat käsi kädessä tarjoten unohtumattomia kokemuksia.
Llavianu
Osoite: Plaza Cdad. Havannasta, 11
Avaamisestaan vuonna 2009, Llavianu Siitä on tullut Gijónin gastronominen ikoni. Heidän mottonsa on selvä: "Jos haluat näyttää paisanulta, tule syömään Llavianuun", eikä se ole ihme. Sen menu, joka on täynnä perinteisiä ruokia ja kulinaarisia yllätyksiä, ilahduttaa sekä paikallisia että turisteja. Keskeisten joukossa on erilaisia cachopo, joka sisältää asturialaista klassikkoa ja innovatiivisia muunnelmia, kuten sen sieniversion tai kevyemmän tarjouksen suolalihalla ja vuohenjuustolla.
Emme voi unohtaa sinua grillit, vaihtelevat grillattua jalolihaa tilauksesta valmistettuihin tuoreisiin mereneläviin. Lisäksi sen kalatarha varmistaa, että tuote saapuu pöytään täydellisessä kunnossa. Ne myös korostavat riisiä merenelävien kanssa ja muhennos, joka on välttämätöntä, jos haluat maistella Kantabrianmeren makuja. Huomaavaisen palvelun ja yhä täydellisemmän viinitilan ansiosta El Llavianu on pakko nähdä.
Celian kulma
Osoite: Calle Luanco, 16
Sijaitsee rauhallisella kadulla Gijónin keskustassa, Celian kulma on kuuluisa kodikkaastaan tunnelmastaan, omistautuneesta asiakaspalvelustaan ja ennen kaikkea siitä, että se on vertailukohde cachopos. päälle sieni cachopo Se on yksi kaupungin ylistetyimmistä, ja se valloittaa vaativimmankin maun. Jos vierailet Gijónissa maanantaista perjantaihin, älä missaa heidän cachopo-menuaan kahdelle hengelle: se sisältää alkupalan, cachopon, jälkiruoan ja kaksi pulloa siideriä tai kannu sangriaa. Kaikki tämä, enemmän kuin kohtuulliseen hintaan, tekee siitä yhden houkuttelevimmista vaihtoehdoista.
Lisäksi heillä on muita Asturian gastronomian klassikoita ja huolellinen valikoima tapaksia maissikakkuja paikallisilla makkaroilla heidän kuuluisilleen kotitekoisia kroketteja. Annokset ovat anteliaita ja tunnelma on kodikas, täydellinen rentoon ateriaan. Ihanteellinen niille, jotka etsivät paikkaa ilman väitteitä, mutta jossa on paljon Asturian makua.
Vanhin
Osoite: Calle Valencia, 20
Yli neljän vuosikymmenen historialla Vanhin Se on vertailukohta asturialaiselle gastronomialle Gijónissa. Tämä ravintola, jota johtaa perheen toinen sukupolvi, yhdistyy perinne y nykyaikaisuus jokaisella lautasella. Erityisen kuuluisa on hänen cochinillo, kypsennetty tekniikoilla, jotka kunnioittavat tuotetta mahdollisimman paljon, jolloin lopputulos on rapea ja sisältä mehukas. Ne tarjoavat myös valikkovaihtoehtoja, mukaan lukien mereneläviä grillit, kala- ja äyriäispata, tai sen kuuluisa riisin kanssa bugre.
Jotain, mikä tekee El Saúcosta ainutlaatuisen, on se kaadettiin huoneessa, jolloin voit nauttia siideristä täysin mukaansatempaavalla tavalla. Tarjoilijat, kaatamisen asiantuntijat, tekevät tästä kokemuksesta unohtumattoman. Lisäksi huolellinen sisustus ja palvelun laatu tekevät siitä ihanteellisen paikan erityisiin juhliin.
Allandesa
Osoite: Luis Braille Street, 28
Jos etsit hyvää ruokaa kilpailukykyiseen hintaan, Allandesa Se on täydellinen paikka. Hänen tämän päivän menu, vain 12 euroa, sisältää valinnan kahdesta ruoasta, jälkiruoan, leivän, juoman ja virvoitusjuoman, joka on yksi suosituimmista vaihtoehdoista paikallisten keskuudessa. Tämä ravintola erottuu paitsi erinomaisesta ruoastaan myös sen lämpöä y läheisyys.
Tuoreista ja kauden tuotteista valmistetut ruoat sisältävät parhaat Asturian perinteet: Fabada, Asturian potti, pixín ja mureaa lihaa alueelta. Heillä on myös vaihtoehtoja jakaa tykkäyksiä Asturian juustot, kotitekoisia kakkuja ja makkaroita. Lisäksi sen aktiivinen läsnäolo sosiaalisissa verkostoissa antaa ruokailijoille mahdollisuuden olla tietoisia ruokalistoista ja päivittäisistä uutisista.
Galana
Osoite: Plaza Mayor, 10
Sijaitsee Gijónin symbolisella Plaza Mayorilla. Galana Se on täydellinen paikka nauttia avantgardistisimmasta keittiöstä unohtamatta Asturian juuria. Sen ruokalista on kävelymatka alueen makuihin, ja tarjolla on erilaisia ruokia Fabes simpukoilla kunnes hirven ulkofilee tataki, kulkee rohkeampien yhdistelmien läpi, kuten turskan raviolit tai pitu thai.
Toinen La Galanan nähtävyyksistä on sen kolme erilaista tilaa, joiden avulla se voidaan mukauttaa kunkin ruokailijan olosuhteisiin: vapaamuotoisempi välipala-alue, ruokasali ja ulkoterassi, jolta on upeat näkymät Plaza Mayor -aukiolle. Perinteiden, innovaatioiden ja ainutlaatuisen ympäristön yhdistelmä tekee tästä paikasta olennaisen pysäkin kaupungissa vieraileville.
Rannikko
Osoite: Avenida de la Costa, 32
Lihan ystäville, Rannikko Se on todellinen paratiisi. Tämä ravintola on erikoistunut grillatut lihat, tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen, jossa asiakas voi valita haluamansa leikkauksen ja päättää ruoanlaittopisteen. Sen vaihtoehtoihin kuuluvat mm ribeye, tyhjä tai Argentiinalainen ulkofilee, kaikkiin niihin liittyy poikkeuksellinen viinilista, joka sisältää kansallisia ja kansainvälisiä viittauksia.
Lisäksi La Costassa on huolellinen rustiikki-moderni ympäristö, joka tarjoaa a erityinen viehätys gastronomiseen kokemukseen. Täydellinen sekä ryhmäillallisille että intiimimpiin tilaisuuksiin.
Gijón gastronomisine rikkauksineen ja siideritaloineen on sijoitettu täydelliseksi kohteeksi hyvän ruoan ystäville. Perinteisimmistä resepteistä innovatiivisimpiin luomuksiin, aina kaadetun siiderin kera, nämä siideritalot tarjoavat täydellisen kokemuksen, joka menee paljon ruokaa pidemmälle. Suunnittele lomasi ja selvitä, miksi Asturias ja Gijón maistuvat taivaalta!
